سجلت أسعار الأسماك مع تعاملات اليوم الثلاثاء الموافق 11 فبراير 2025 حالة من التذبذب ما بين استقرار بعض الأصناف وتراجع البعض وارتفاع البعض الآخر، وتختلف أسعارها من منطقة سكنية لأخرى، وذلك وفقا لآخر تحديثات أعلنتها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.
أسعار الأسماك في سوق العبور
جاءت أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء في سوق العبور للجملة على النحو الآتي:
- سجل سعر كيلو البلطي: بين 68 و74 جنيهًا.
- كما بلغ سعر كيلو الماكريل: بين 110 و120 جنيهًا.
- سعر المكرونة السويسي: بين 110 و130 جنيهًا.
- وصل سعر البياض: بين 110 و125 جنيهًا.
- وبالنسبة لسعر البوري: بين 125 و135 جنيهًا.
- سعر السبيط والكاليماري: بين 270 و300 جنيه.
- يتراوح سعر الجمبري بين 360 و420 جنيهًا.
- فيما يتراوح سعر الكابوريا: بين 75 و 150 جنيهًا.
- أما عن سعر القراميط تترواح من 60 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
- سجل سعر الدنيس: 75 إلى 140 جنيها للكيلو.
أسعار الأسماك في أسواق التجزئة
بينما جاءت أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء في أسواق التجزئة أو الأسواق الشعبية على النحو الآتي:
- البلطي “ممتاز” من 78 إلى 87 جنيهًا، البلطي “متوسط الحجم” من 64 إلى 73 جنيهًا للكيلو، البلطي الأسواني من 40 إلى 50 جنيهًا للكيلو.
- فيليه بلطي من 130 إلى 150 جنيه للكيلو. سعر الماكريل: 130 و150 جنيهًا للكيلو.
- المكرونة السويسي: بين 125 إلى 150 جنيهًا.
- السبيط والكاليماري: بين 310 و430 جنيهًا.
- سجل سعر البياض: بين 135 و160 جنيهًا.
- سعر كيلو البوري وصل: 140 و160 جنيهًا.
- يترواح سعر الجمبري: 390 و570 جنيها.
- أما سعر الكابوريا وصل: بين 90 و170 جنيهًا.
- كما سجل سعر كيلو القراميط من 75 إلى 85 جنيهًا للكيلو.
- سجل سعر كيلو الدنيس: 90 إلى 220 جنيهًا.
الإنتاج المصري من الأسماك
ويصل الإنتاج المصري من الأسماك إلى حوالي مليوني طن وهو ما يقرب الاكتفاء الذاتي بنسبة تقترب من الـ 90 %، كما تعد الأسماك من أنواع اللحوم التي يفضل تناولها كثير من المصريين نظرًا لتوافرها الكبير، بالإضافة إلى تعدد الأنواع واختلاف الأسعار من مكان لآخر.