
يلعب الغذاء دورا كبيرا في عمليات الشفاء من نزلات البرد والإنفلونزا، إذ يساعد جهاز المناعة في مواجهة الفيروسات التي تزداد خلال فصل الشتاء خاصة في ظل التقلبات الجوية الحادة والمواسم الشتوية، إليكم في السطور التالية 5 أكلات ممنوعة للبرد يجب تجنبها لتسريع عملية الشفاء
5 أكلات ممنوعة للبرد يجب تجنبها
وحذر عدة أطباء من تناول أكلات خلال إصابة البرد بنزلات البرد، لكونها تتفاعل مع دور البرد وتؤخر الشفاء، حسبا ذكر الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية.
الأطعمة السكرية:
تحد الأطعمة السكرية من عمل الجهاز المناعي وتزيد من الالتهابات، خلال فترة إصابة الفرد بنزلات البرد لذلك يفضل الابتعاد عنها خلال فترة الإصابة بالفيروسات والأمراض المعدية.
- الأطعمة المصنعة هي من الأمور التي يجب الابتعاد عنها فورا خلال الإصابة بنزلات البرد، لاحتوائها على نسبة عالية من الصوديو، وكذلك الدهون المشبعة، وهي تزيد من احتقان الأنف والتهاب الحلق.
- تتسبب منتجات الألبان في بعض الحالات في إفراز المخاط، وتزيد من حدة انسداد الأنف وصعوبة في التنفس لذلك يفضل الابتعاد عن تناول منتجات الالبان خلال الإصابة بزلات البرد.
- أما الأطعمة المقلية والدهنية فيفضل الابتعاد عنها وفقا للطبيب المتخص حيث يصعب هضمها، وتزيد من الشعو بالثقل والتعب.
- الحمضيات يفضل الابتعاد عنها نهائيا خلال إصابة الفرد بنزلات من البرد، لأنها تزيد من تهيج الحلق عند بعض الأشخاص
أهمية جهاز المناعة في التصدي لنزلات البرد
يقول الطبيب المختص أن عوامل الشفاء تتوقف على جهاز المناعة الذي يعتبر هو خط الدفاع الأول لمواجهة جميع الأجسام الغريبة، والفيروسات والبكتيريا الضارة والمسببة لنزلات البرد، إذ يتولى جهاز المناعة التعرف على الفيروسات ومهاجمتها وتدميرها.