خل التفاح واحدا من المنتجات الصحية الطبيعية الأكثر شعبية، ويتمتع بالعديد من الخصائص المفيدة للصحة، بما في ذلك التأثيرات المضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة القوية، فهو بمثابة الكنز الخفى في كل بيت وعندما تتعرف على فوائده، سوف لا تتوقف عن استخدامه، لكن لابد من تخفيفه بالماء قبل استخدامه بسبب خواصه الحامضية القوية.
فوائد خل التفاح
- تعزيز عملية الهضم، نظرا لاحتوائه على الأحماض العضوية التي تساعد في تحفيز إنتاج الإنزيمات الهضمية وتعزيز حركة الأمعاء، وبالتالي يحسن من عملية الهضم والامتصاص في الجهاز الهضمي.
- يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم، وفقا لعدد من التقارير الطبية أثبتت أنه يقلل من ارتفاع السكر خاصة بعد تناول الوجبات وبالتالي ينظم مستويات السكر في الدم.
- يعمل خل التفاح على توازن الأملاح في الجسم أو تحسين وظيفة الأوعية الدموية، الأمر الذي يساعد خفض ضغط الدم.
- يساهم في دعم صحة القلب، وذلك بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة التي قد تساهم في الحماية من الأضرار الناتجة عن التأكسد والالتهاب، وبالتالي يقلل من فرصة الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
- يساعد في إنقاص الوزن، حيث استهلاكه كجزء من نظام غذائي صحي بصورة يومية، يساهم في خفض الشهية وتعزيز الشعور الشبع لفترة طويلة، كما أنه يقلل من الدهون الحشوية المتراكمة في منطقة البطن
- يستخدم خل التفاح في تخفيف آثار حب الشباب من خلال مزجه مع الماء للمسح على حب الشباب بغرض تخفيف التهابه.
- يساعد خل التفاح في علاج قشرة الرأس، والحكة، والتهيج، حيث يمكن من خلال وضعه على فروة الشعر ان يجعل نمو الفطريات أكثر صعوبة، والتي تساهم في ظهور قشرة الرأس، وذلك بفضل احتوائه على حمض الأسيتيك.
كمية خل التفاح التى ينصح باستهلاكها
خل التفاح يعد آمنًا بشكل عام لكن عند تناوله باعتدال ليس أكثر من 1 إلى 2 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) يوميًا، لأن الإفراط في تناوله يمكن أن يكون ضارًا وخطيرًا، يتم وضعه فى كوب كبير من الماء قبل تناوله، كما يفضل البدء بجرعات صغيرة وتجنب تناول كميات كبيرة.