بيتزا البطاطس بالببروني، من الوصفات السهلة والسريعة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل وتنال إعجاب الأطفال والكبار، ويمكنك تقديمها بجانب سلطات باردة مثل سلطة الجرجير بالرمان أو سلطة الملفوف بالمايونيز، فضلا على ذلك هذه الوصفة المميزة تمنحك بيتزا بطعم لذيذ وقوام مثالي، وهي مثالية للأيام التي ترغبين فيها بتحضير وجبة سريعة وشهية، ولهذا نقدم لكم اليوم المكونات اللازم لتحضير بيتزا بطاطس بالبيبروني بطعم بيتي مميز
مكونات بيتزا بطاطس بالبيبروني
ويمكن تحضير هذا الطبق اللذيذ في أقل من نصف ساعة، من خلال المكونات التالية:
- نصف كيلو من البطاطس
- ربع كيلو من بيبروني الشرائح
- جبنة موتزاريلا
- جبنة رومي
- نصف كوب صغير من صلصة بيتزا
- ملعقة كبيرة من البهارات الإيطالية
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
- قبل البدء في تحضير الوصفة يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 180
يتم تنظيف البطاطس وتقشيرها بالطريقة المعتادة، ثم نقوم بتقطيعها إلى أصابع متساوية. - في مقلاة عميقة على نار عالية يتم وضع البطاطس في زيت غزير، ثم تترك حتى تمام التسوية.
- بعد خروج البطاطس نضيف كل من الملح والكمون، ثم نقوم بتحضير صينية بيركس ونقوم برص صوابع البطاطس ثم نضيف الصلصة على الوجه ثم نضع البيبروني ثم البهارات ثم نضع الجبن في الطبقة الأخيرة.
- نقوم بإدخالها الفرن الساخن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبن ثم يتم تقديمها.
بطاطس فريسكيز
- يمكن تحضير طبق البطاطس الفريسكيز اللذيذ في المنزل من خلال مكونات سهلة وبسيطة، وهي:
- معلقة كبيرة بيكينج بودر
- معلقة صغيرة ملح
- كوب دقيق
- معلقة صغيرة كركم
- كيلو بطاطس
- القليل من الماء
الطريقة:
- في البداية، يتم تقشير البطاطس ثم نغسلها جيدا ويتم تقطيعها إلى أصابع.
- نقلب الدقيق والملح والبيكنج بودر والقليل من الماء حتى تحصلين على خليط شبه سائل.
- توضع البطاطس في خليط الدقيق، ثم تقلي البطاطس في زيت ساخن جداً وتقدم.