يعد الموز بزبدة الفول السوداني والشوكولاتة، من الوصفات سهلة التحضير التي يمكنك تطبيقها وتقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل، حيث المذاق الجذاب الذي لا يختلف عليه أحد، فهو مزيج مثالي لعشاق الموز والشوكولاتة، فالموز من الفواكه المحببة لدى الكثير حيث مذاقه المميز الذي يجعل الكبار والصغار يتهافتون عليه، لذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل الموز بزبدة الفول السوداني والشوكولاتة، والتي يمكن تحضيره في أقل من 15 دقيقة.
المكونات
إذا كنتي ترغبي في تقديم حلوى مغذية وصحية لأفراد أسرتك تزيدهم نشاطاً وحيوية، عليك بتحضير حلوى الموز بزبدة الفول السوداني وصوص الشوكولاتة بمكونات سهلة وبسيطة كالتالي:
- 3 حبات من الموز، مقطع إلى شرائح صغيرة
- زبدة فول سوداني
- شوكولاتة داكنة
- ملعقتين زيت جوز هند
طريقة التحضير
- في البداية نقوم بتقطيع أصابع الموز إلى شرائح، ثم نقوم بتوزيعها على صينية بها ورقة زبدة.
- بعد ذلك نقوم بتسخين زبدة الفول السوداني لمدة 10 ثوان في الميكروويف حتى تصبح سائلة، ثم ضعها على الموز وافردها جيدًا حتى تغطي كل الموز.
- يتم ادخال الصينية إلى الفريزر لمدة بضع دقائق حتى تتماسك زبدة الفول السوداني على الموز.
- أما في تلك الخطوة تتضمن ذوبان الشيكولاتة من خلال تسخينها في الميكروويف أو على بخار ماء
يتم وضع الشوكولاتة فوق زبدة الفول السوداني وافردها جيدًا، ثم ادخل الصينية الفريزر حتى تتماسك الشوكولاته على الموز، ثم تُقدم باردة.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
- كوب من الزيت
- كوب من اللبن الطبيعي
- كوب من السكر البودرة
- بالإضافة إلى 3 ملاعق من الكاكاو
طريقة التحضير
- الخطوة الأولى في تحضير صوص الشوكولاتة المنزلي هي وضع السكر مع اللبن في الخلاط.
- بعد ذلك يتم ضرب هذا الخليط جيدا حتى يكون متجانس وسلس.
- يمكن أن تضاف كمية السكر حسب الذوق الشخصي.
- ثم يتم إضافة الكاكاو الخام إلى خليط اللبن والسكر في الخلاط.
- يجب استمرار الضرب ببطء لضمان توزيع الكاكاو بالتساوي وتشكيل صوص الشوكولاتة الذي يعجب الجميع.
- بعد ذلك يتم وضع الزيت بشكل تدريجي على الخليط ومواصلة عملية الضرب وذلك لمنح صوص الشوكولاتة نعومة وقوام مثالي.
- يمكن استخدام أي نوع من الزيوت المعتادة، مثل زيت النبات أو زيت جوز الهند.
- بهذه الطريقة يتم عمل صوص الشوكولاتة اللذيذة دون الحاجة إلى وضعه على النار.