القهوة من أكثر المشروبات الساخنة المفضلة للكثيرين، خاصة في الصباح فهي ذات رائحة ونكهة مميزة، وقد ظهر العديد من الأنواع للقهوة منها القهوة السعودية والقهوة التركية والقهوة العربية وغيرها، فضلا على ذلك أكدت الدراسات أن شرب القهوة قبل نصف ساعة من ممارسة التمارين يمكن أن يحدث فرقا كبيرا في حرق الدهون. وعلى الرغم من وجود فوائد لشرب القهوة إلا أن تناولها على معدة فارغة يسبب العديد من الأضرار.
أضرار تناول القهوة على الريق
على الرغم من كون القهوة بالفعل لها العديد من الفوائد الهامة على صحة الإنسان، بل ويمكننا أن ننصح بتناولها لأهميتها على الجسد، ولكن المشكلة تكمن في تناول البعض للقهوة على الريق، فأضرارها فهي كالتالي:
- آلام في المعدة، ويكون ذلك بسبب إضطراب المعدة وتفاعل حموضة المعدة مع القهوة على الريق، ويتسبب هذا في حدوث الآلام، ومن الممكن أن يتطور الأمر ويؤدي إلى حدوث قرحة في المعدة، فالجمع بين الكافيين ومستويات الحموضة العالية يمكن أن يهيج بطانة المعدة، مما يؤدي إلى عدم الراحة، وحرقة المعدة، وحتى ارتجاع المرئ بمرور الوقت.
- شرب القهوة على معدة فارغة يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الأعراض. يمكن أن تؤدي التأثيرات التحفيزية للكافيين إلى زيادة حركة الأمعاء، مما قد يؤدي إلى الإسهال أو تقلصات البطن، مما يزيد من تعطيل التوازن الدقيق في الجهاز الهضمي.
- تناول القهوة على معدة فارغة قد يعيق قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية الأساسية، مما يؤدي إلى نقصها بمرور الوقت. وهذا أمر مثير للقلق بشكل خاص بالنسبة للأفراد الذين يعتمدون على نظام غذائي غني بالمغذيات للحصول على صحة مثالية.
- تناول القهوة على الريق تؤدي إلى الشعور بالتعب والتوتر والشعور بالإرهاق، والرغبة في النعاس خلال اليوم، ويرجع السبب في ذلك هو دخول كمية كبيرة من الكافيين بالجسد فجأة أكثر من الطبيعي، فيحدث خلل وإضطراب للجسد.
- ولكن هذا ليس الخطر الوحيد، إن شرب القهوة على معدة فارغة تؤدي إلى زيادة ضربات القلب والشعور بالتعب والنهجان وصعوبة التنفس والهبوط، وقد تتسبب في أزمات قلبية مفاجئة.
- ولم تقتصر أضرارها على ذلك فقط بل تمتد للبشرة خاصة عند الفتيات إذ تؤدي لظهور حب الشباب وحدوث اضطرابات بالهرمونات، مع عدم انتظام الدورة الشهرية، كما تسبب آلامًا في القدم، ويمكن أن تتسبب في موضحة أن الإفراط والإسراف في تناولها يؤدي إلى زيادة الوزن عند البعض.
كيف تشرب القهوة بطريقة صحية؟
ولتفادي هذه الأضرار ينصح الأطباء وخبراء التغذية بتناول أي وجبة خفيفة قبل شرب القهوة أو تأخير شرب القهوة لما بعد تناول وجبة الإفطار؛ لإعطاء حمض المعدة الناتج عن القهوة طعاما لهضمه، فهذا يحد من تأثير القهوة الضار على الجسم.