يعتمد المواطنون على الشاى الأخضر باعتباره عُنصرا حيويا في عملية التخسيس والحفاظ على صحة الفرد، لكن هناك بعض الدراسات التي حذرت منه باعتباره خطرا على صحة الكبد والإنسان، ويسعى العديد من المواطنين للاعتماد على تعويض النقض الغذائي من خلال المكملات العشبية، وتناول الفيتامينات المتعددة والمكملات الطبيعية.
خطر على الكبد حال تناول مشروب شهير لإنقاص الوزن
الدراسة العلمية، حذرت من إصابة الفرد بتسمم في الكبد خال تنال المكملات العشبية والغذائية، وهو ما حدث جليا في الولايات المتحدة الأمركية حيث تبين أن المكلات وراء إصابة 20% بحالات تسمم في الكبد، حسبما ذكرت المجلة العلمية “Hepatology” في عام 2017.
في حين أظهرت الدراسة من جامعة ميشيجان، أن أكثر من 15 مليون مواطن أمريكي يعتمدون بشكل أساسي على نبابات مرتطبة بتليف في الكبد ومنها الشاى الاخضر،وهو الذي يستخدم بكثرة في إنقاص الوزن.
فوائد صحية كبرى تناول الشاى الأخضر
يقول الدكتور شهاب صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، إن هناك فوائد صحية كبرى تناول الشاى الأخضر، لكنه يحتوي على مركبات تؤثر على صحة الفرد مثل الكاتشين، وهو نوع يتسبب في تلف خلايا الكبد عند استهلاكه بكميات كبيرة.
يقول صلاح أنه في حال تناول كميات كبيرة من الشاى الأخضر، قد يؤدي إلى تدهور في صحة الكبد خاصة الذين يعانون من مشكلات صحية مسبقة في الكبد مثل التهاب الكبد أو التليف الكبدي.
نصيحة مهمة عند تناول الشاى الأخضر
وقدم الدكتور شهاب صلاح، أخصائي التغذية العلاجية رسالة مهمة لمن يتناول الشاى الأخضر، مشددا على ضرورة توخي الحذر خاصة الفئات التي تعاني من مشكلات صحية في الكبد، او الذين يتناولون مكملات غذائية أخرى تحتوي على مكونات قد تتفاعل مع الشاي الأخضر، وتزيد من خطر حدوث أضرار صحية، مشددا على ضرورة استشارة طبيب قبل تناول الشاى الأخضر بكميات كبيرة أو استخدامه لعلاج التخسيس أو تحسين الصحة العامة.