تحتوي البابريكا على فوائد سحرية بالجملة، لصحة الإنسان فهي بديل عن تناول الأدوية ولها مميزات قادرة على الوقاية من السرطان وأمراض القلب لاحتوائها على مضادات الأكسدة، إذ تتميز البابريكا بفوائد صحية مذهلة يمكن للجميع الاعتماد عليها باعتبارها عنصرا حيويا.
مزايا البابريكا
أولا لـ البابريكا عدة مزايا منها الوقاية من السرطان إذ أن لها فوائد مضادة للسرطان لكونها غنية بالكاروتينات، مثل عناصر بيتا كاروتين، ولوتين، وزياكسانثين، وهي كلها عناصر تساعد في الحد من الإجهاد التأكسدي، الذي يعلب دورا في الإصابة بأنواع معينة من السرطان
البابريكا يعالج للالتهابات
ولـ البابريكا مزايا مهمة في لحد من الالتهابات التي تكون خطرا على القلب والأمراض المزمنة، بما في ذلك التهاب المفاصل، مشكلات المعدة، والصحة العقلية.
- وتحتوي البابريكا على عنصر مفيد للجسم وهو بفيتامين أ، الذي يستخدم في تقوية جهاز المناعة، ويحسن الرؤية ويدعم الخصوبة ويعزز نمو الخلايا.
- كما تدعم البابريكا صحة الجلد وتكافح فقر الدم، لاحتوائها على كميات كبيرة من الحديد و”فيتامين ه”، لذلك يمكن الاعماد عليها في الحصول على جلد قوي.
خفض الكوليسترول
تلعب البابريكا دورا كبيرا في خفض مستويات الكوليسترول الضار، من خلال احتوائها على مضادات الأكسدة وهو الأمر الذي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
توابل احذر منها
وعلى الرغم من المميزات الكبرى للتوابل في إعداد الطعام للحصول على نكهات مختلفة، إلًا أن الإفرط فيها يؤدي إلى بعض المشكلات الصحية، ومنها الفلفل الأسود، خاصة لمصابي قرحة المعدة.
- أما الإفراط في تناول الزنجبيل يسبب حرقة المعدة ومشاكل في الهضم لذلك تناول بكميات بسيطة، أما الكركم فيحدث مشاكل في الكبد والجهاز الهضمي في حال الإفراط في تناوله
- أما القرفة تحتوي على مركب الكومارين الذي قد يكون سامًا للكبد عند الإفراك في تناوله، كما أن الإفراط في تناول الشطة الحارة تسبب اقرحة المعدة والتهابها.