الغذاء الصحي هو الذي يمد الجسم بالطاقة التي تساعد جميع وظائف الجسم على القيام بمهامها، كما أنه يعمل على النمو وتطور جسم الإنسان بصورة دائمة، علاوة على ذلك يساعد جسمك على محاربة مسببات الأمراض، وهي أجسام غريبة مثل البكتيريا والفيروسات، والتي تسبب العدوى أو المرض، لذا لابد من تناول الأطعمة الصحية المتوازنة والابتعاد عن الأطعمة الضارة حيث يساعد اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية بانتظام في تقوية الجهاز المناعي لديك، ونتيجة لهذا نوضح لكم أطعمة تساعد في بناء المناعة.
السبانخ
تعد من أهم المصادر الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن ومنها فيتامين أ وج وحمض الفوليك والحديد كما تحتوي السبانخ على نسبة عالية من الكاروتينات ومواد مضادات للأكسدة الامر الذي يساعد على تحسين قدرة الجسم على مكافحة الأمراض وبالتالي، فإن تضمين السبانخ في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في صحة جهاز المناعة لديك، ويفضل تضمين السبانخ في النظام الغذائي لأطفالك بشكل إلزامي لأنه يوفر لهم العناصر الغذائية الأساسية للنمو وتأمين نظام مناعة صحي.
الريحان
يعد من النباتات العطرية ذات الرائحة الذكية كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات، والكربوهيدرات، والبروتين والبوتاسيوم، بالإضافة إلى احتوائه على المواد الكيميائية المضادة للأكسدة، كل هذه الخصائص تجعله يعمل على تقوية المناعة بالإضافة إلى ذلك يساعد الجسم في مقاومة بعض الأمراض السرطانية ومقاومة العديد من الميكروبات.
الزنجبيل
الزنجبيل من النباتات العشبية الطبيعية التى تساعد الجسم على تحقيق الصحة المثالية والحفاظ عليها بما فى ذلك تقوية جهاز المناعة، لأنه يحتوى على مضادة للالتهابات وخصائص مضادة للفيروسات ويمكنه أيضا تعزيز صحة الجهاز الهضمي الذي يساعد في تحسين عملية الهضم والمساعدة في الحفاظ على صحة الأمعاء وبالتالي تقوية جهاز المناعة، كما يحسن الوظيفة المناعية المتعلقة بالأورام، ويساعد الزنجبيل إلى الحد من قابلية البقاء لخلايا سرطان المعدة.
فاكهة الكيوي
الكيوي من الفواكه المليئة بالعناصر الغذائية والمعادن الضرورية للجسم مثل فيتامين ج وفيتامين ك والبوتاسيوم وحمض الفوليك فيتامين ج الذي يحارب الشيخوخة والإجهاد هو أحد مضادات الأكسدة القوية، فإن تناول الكيوي يحسن من قوة جهاز المناعة ويدعم صحة العظام، كما أنه يساعد في زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تقاوم الالتهابات لذا يمكنك أن تستهلك الكيوي بشكل يومي.
الكركم
يعد من أنواع التوابل التى يكثر استخدامها كما أنه يحتوي على العناصر الغذائية الغنية بالفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين سي، ويتميز الكركم بخصائصه المضادة للالتهابات التي تساعد في علاج التهاب العضلات والعظام، ويعد واحد من أقوى المشروبات السحرية الفعالة في الوقاية من فيروس كورونا، والوقاية كذلك من نزلات البرد والإنفلونزا، حيث يحتوي الكركم على مادة الكركمين ذات التأثير النشط على الخلايا المناعية.فضلا عن خصائص أخرى مضادة للفيروسات والفطريات والبكتيريا.