النوتيلا، واحدة من أنواع الشوكولاتة المشهورة التي يعشقها الكبار والصغار، فهي من أشهى الوصفات مع التوست على الإفطار أو في تزيين الحلويات الغربية والشرقية، حتى وصل الأمر إلى أن البعض يعشق تناولها مباشرة بدون إضافات، لكن أسعارها في المحلات أصبحت مرتفعة بصورة مبالغ فيها، لذلك يبحث الكثير من الأشخاص عن بدائل لها، فاليوم نقدم لكم أسهل طريقة عمل النوتيلا في المنزل، وبأقل التكاليف.
المكونات
النوتيلا عادة ما يتم شراؤها جاهزة من متاجر بيع الأغذية، ولكن يمكن عملها في البيت بمكونات بسيطة وتتوفر بسهولة وبوقت قصير، كالتالي:
- كوب حليب
- كوب سكر ناعم
- كوب كاكاو خام
- كوب إلا ربع زيت
- ربع كوب سوداني لو النوتيلا بطعم السوداني
- ملعقة كبيرة نسكافيه بطعم البندق لو النوتيلا بطعم البندق
- ربع كوب من بودرة الكريم شانتيه
طريقة التحضير
- في البداية نقوم بوضع الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف السكر ونبدأ بالخفق جيداً حتى يذوب السكر في الحليب.
- ثم نضع الكاكاو ونخفق مرة أخرى جيداً حتى تمتزج المكونات.
- وبعد ذلك، نبدأ بإضافة الزيت ويجب أن يفضل وضعه على بضع مراحل ونستمر في التقليب حتى نحصل على خليط متجانس يشبه الكريمة.
- وبعدها، نقوم السوداني المفروم إذا كنتي تريد النوتيلا بطعم السوداني مع الخليط المتجانس ونبدأ بإضافة الكريمة.
- أما النوتيلا بطعم البندق نضيف النسكافيه ونبدأ في خفق المكونات.
- ثم نقوم بوضع هذا الخليط في علبة محكمة الغلق ومن المفضل أن نقوم بوضعه في الثلاجة، وهكذا تصبح النوتيلا جاهزة يمكنك تناولها في آي وقت، وتقديمها لأولادك في الفطار مع عيش التوست وبالهنا والشفا.
وبهذه الطريقة يمكن للسيدات تحضير كافة المنتجات الباهظة الثمن في المنزل، في آي وقت بطريقة سهلة وسريعة، وبمكونات صحية مفيدة للجسم، حيث أن صناعة تلك الأشياء في المنزل يوفر في الميزانية بشكل كبير.
ملاحظة: يمكنك حفظ النوتيلا صالحة للأكل لمدة لا تتجاوز الأسبوعين، بعدها قد يتأثر الطعم والنكهة وقد يبدأ القوام بالاختلاف.