استطاعت مصر أن تغزو البلاد بتصدير البطاطس بعدما كانت متوقفة خلال الأعوام الماضية، حيث إنها من أهم المحاصيل الزراعية التي يتم طرحها سواء في الأسواق المحلية أو التي يتم تصديرها للخارج، حيث تحتل البطاطس المركز الثاني في قائمة صادرات مصر الزراعية بعد الموالح منذ بداية العام الحالي، حيث بلغت الصادرات 982072 طنا لأول مرة.
الدول المصدرة للبطاطس على مستوى العالم
وتحتل مصر مركزا مهما بين أكبر الدول المنتجة للبطاطس على مستوى العالم، إذ أنها في المركز العاشر عالميا وفقا لـ atlasbig،
| الدول | الإنتاج | |
| 1 | الصين | 94.362.175 طن |
| 2 | الهند | 54.230.000 طن |
| 3 | أوكرانيا | 21.356.320 طن |
| 4 | الولايات المتحدة الأمريكية | 18.582.370 طن |
| 5 | روسيا | 18.295.535 طن |
| 6 | ألمانيا | 11.312.100 طن |
| 7 | بنجلاديش | 9.887.242 طن |
| 8 | فرنسا | 8.987.242 طن |
| 9 | بولندا | 7.081.460 طن |
| 10 | مصر | 6.902.816 طن |
من جانبه أعلن علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي فتح سوق ميانمار أمام صادرات مصر من البطاطس، حيث تلقى الدكتور أحمد عصام رئيس قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة مذكرة من الدكتور محمد المنسي رئيس الحجز الزراعي وفيها الإشارة إلى الجهود المبذولة من الحجز الزراعي من أجل فتح أسواق جديدة وتيسير انسياب حركة الصادرات الزراعية للخارج حيث أشار المنسي إلى فتح سوق ميانمار أمام الصادرات الزراعية المصرية.
أهم دول مستوردة للبطاطس المصرية
وتتوقع بعض التقارير الصادرة عن المجلس التصدير للحاصلات الزراعية ارتفاع معدل صادرات البطاطس بنسبة 15% بسبب ارتقاع عدد الشركات التي دخلت سوق التصدير خلال الفترة الماضية بالإضافة إلى زيادة المساحات المزروعة من المحصول وحصولها على كل الاشتراطات اللازمة للتصدير.
وتعد أهم دول الاتحاد الأوروبي المستوردة للبطاطس هي اليونان وإيطاليا وسلوفينيا وهولندا وإنجلترا والدنمارك وتركيا وبولندا ورومانيا وروسيا ومن الدول العربية تأتي العراق والإمارات والكويت والسعودية وعمان وموريتانيا بالإضافة إلى أعداد من الدول الأفريقية، بالإضافة إلى أنها تتواجد في أكثر من 100 سوق حول العالم، ويستهدف المجلس الوصول إلى أسواق جديدة مثل طاجكستان والبوسنة والهرسك والجبل الأسود وكرواتيا.