يعد الشاي من أكثر المشروبات الشعبية والمستهلكة في جميع أنحاء العالم إذ يحتل الشاي الأسود المرتبة الأولي بين جميع الأنواع ويليه الشاي الأخضر، وتعد آسيا هي الموطن الأصلي للشاي حيث بدأت زراعته في الصين ثم انتشر في جميع أنحاء العالم ويعود سبب اختلاف نكهة الشاي من مكان لآخر نتيجة اختلاف حصاد الأوراق وكيفية زراعتها ومعالجتها وعادة ما تكون نكهة الشاي قابضة مما جعله يلقى استحساناً بين الناس فيعتبر الشاي من المشروبات المفضلة لدي الجميع وخاصة في فصل الشتاء، لكن هل قمت بتجربة مشروب شاي الفول السوداني، حيث المذاق المميز والمختلف لذا نقدم لكم اليوم طريقة تحضير شاي الفول السوداني.
المقادير
- نصف كيلو من اللبن المغلي
- ربع كوب من شاي
- ربع كوب من الفول السوداني
- كمية مناسبة من السكر
- مياه مغلية
- ربع كوب شوكولاتة مبشورة
طريقة التحضير
- أولا نقوم باحضار عدد الكوبيات المراد تناولها ثم نقوم بوضع اللبن المغلي مع الفول السوداني وكمية مناسبة من السكر حسب الحاجة والمياه المغلية في وعاء الخلاط الكهربائي.
- يتم خفق المكونات السابقة جيدا بالخلاط ثم يتم وضع الخليط السابق على الشاي، ثم يتم صبه في الأكواب ثم يتم إضافة الشوكولاتة ويقدم ساخن
فوائد تناول الشاي
- تعزيز صحة القلب يحتوي الشاي على مركبات كيميائية، وهي مواد مضادة للأكسدة تحسن من صحة القلب من خلال التقليل من عوامل خطر الإصابة بالأمراض.
- وجد أن تناول الشاي يقلل من نسبة السكر في الدم والكوليسترول الضار والدهون الثلاثية والسمنة، وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
- يتميز الشاي بخصائص مضادة للبكتيريا بالإضافة إلى وجود مواد بداخله التي تعزز من نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء والتي وجد أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل داء الأمعاء.