شهدت أسعار الدواجن استقرارا مؤقتا بعدما وصلت إلى مستويات قياسية خلال الأيام الماضية نتيجة زيادة الطلب عليها تزامنا مع انتهاء صوم المسيحين مع انتهاء عيد الميلاد المجيد، حيث عاد الاستقرار لسوق الدواجن في مصر ليصل مستوى سعر كيلو الفراخ البيضاء ما بين 85 و86 جنيها لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 95 و96 جنيها.
سعر الدواجن اليوم
وفيما يتعلق بسعر الدواجن الحمراء الساسو فقد وصلت إلى 80 داخل المزرعة لتصل إلى المستهلك وتباع في الأسواق ما بين 90 و91 جنيها.
سعر كيلو البانيه اليوم
ووصل سعر كيلو الفراخ البلدي إلى 124 و125 جنيها لتصل إلى المستهلك بالأسواق إلى 125 جنيها، ووصل سعر أمهات الدواجن إلى 75 جنيها للكيلو، وسجل سعر كيلو البانيه متوسط سعر بين 185 و200 جنيه، فيما سجل سعر كيلو الأوراك بين 100 و120 جنيها، ووصل سعر كيلو الشيش طاووق إلى 200 و225 جنيها، فيما استقر سعر كيلو الكبد والقوانص عند 100 جنيه، وبلغ سعر كيلو الهياكل ما بين 50 و60 جنيها، وسعر كيلو الأجنحة ما بين 70 و100 جنيه.
سعر بيض المائدة اليوم
ومن أسعار الدواجن لأسعار بيض المائدة فقد سجلت سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 151 جنيها لتصل إلى المستهلك بنحو 161 جنيها وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 152 لتصل إلى المستهلك بنحو 162، وسجلت سعر كرتونة البيض البلدي 155 جنيها لتباع إلى المستهلك بسعر يصل إلى 165 جنيها.
وتسعى الحكومة المصرية إلى زيادة التصدير للأسواق الخارجية من أجل دعم الاحتياطي النقدي الأجنبي وذلك بعد تحقيق الاكتفاء الذاتي واعتماد منظمة صحة الحيوان العالمية لمصر كدولة تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور.
ويبلغ حجم إنتاج مصر اليومي نحو 4 ملايين دجاجة بالإضافة إلى 13 مليار بيضة سنويا وفق تصريحات عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية.