كثيرا من السيدات تحتاج إلى طرق ووصفات سريعة لتقديمها بدون مجهود وتكاليف ولذلك تقدم لكِ اليوم طريقة عمل كيكة الشوكولاته في الخلاط، بخطوات سهلة وبسيطة وبطعم رائع مثل الجاهز، حيث تعد واحدة من أكثر أنواع الحلويات التى يفضلها جميع أفراد الأسرة خاصة الأطفال، لأنها تعتمد على الشوكولاتة وهي المعشوق الأول لهم فضلا على ذلك تعد من المصادر الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.
مقادير كيك الشوكولاتة
طريقة عمل كيك الشوكولاتة من الوصفات السهلة التي لا تستغرق الكثير من الوقت في تحضيرها، ولكي يتم تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل نحتاج لمجموعة من المكونات وهي على النحو التالي:
- كوب من الماء الساخن
- كوب من الدقيق
- كوب من الزيت
- كوب من السكر
- 4 ملاعق كبيرة من حليب بودرة
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو خام
- 2 بيضات
- ظرف نسكافيه بدون سكر
- 2 ظرف بيكنج بودر
- 2 ملاعق كبيرة من فانيلا بودرة أو سائلة
طريقة التحضير
- في البداية، قومي بتسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية، وتدهن قاعدة قالب الكيك بالزيت مع ورق الزبدة.
- في وعاء الخلاط الكهربائي نضع كل من الماء والزيت والسكر والحليب البودر والكاكاو ثم نضرب الخليط جيدا لمدة بضع دقائق حتى يذوب السكر ونحصل على خليط متجانس.
- يتم أخذ كوب من الخليط السابق ونتركه جانبا في الثلاجة.
- ثم نضيف على باقي خليط الكاكاو البيض والفانيليا والتسكافيه ونقوم بخفقه مرة أخرى.
- في وعاء مناسب نضع الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح بعد نخلهم ثم نضيف خليط الكاكاو ونقلب لمدة دقيقة.
- ثم نضع الخليط في صينية مدهونة زيت، ثم ندخلها في الفرن على حرارة 180 لمدة 25 دقيقة.
- اخرجيها واقلبيها على شبكة، نزين الكيك بصوص الشوكولاتة المتروك جانبا فور خروجه من الفرن ويقدم ساخن أو بارد حسب الرغبة.
- يمكن أيضًا تناوله مع مشروبك المفضل في وجبة الإفطار أو يمكن تناوله بين الوجبات أو في أعياد الميلاد من باب التوفير.