يفضل الكثير من المصريين تناول العرقسوس على الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، حيث يعوض الجسم عن نسبة المياه التي يفقدها على مدار اليوم خلال الصيام، فالكثير يفضل مشروب العرقسوس، وعلى الرغم من أن البعض الآخر لا ينجذب إليه، إلا أن العرقسوس له الكثير من الفوائد الصحية الهامة للجسم عند تناوله على الإفطار، ويرغب العديد من النساء تحضيره في المنزل فما هي فوائد العرقسوس؟ وهل له أضرار.
فوائد العرقسوس
يستخدم العرقسوس في المكملات الغذائية وأيضا يستخدمه البعض كأعشاب ويعتبر مستحضر تجميلي يدخل في وصفات العناية بالبشرة، وله العديد من الفوائد وهي كا لتالي:
- يعمل على ترطيب وتهدئة المعدة نظرا لاحتوائه على المواد المضادة للالتهابات مثل مركب الفلافونويدات هذا يساعد في التهلص من مشاكل المعدة مثل قرحة المعدة والشعور بالغثيان والحرقة ووجع المعدة.
- منظف طبيعي للجهاز التنفسي يستخدم الغرقسوس لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي مثل التخفيف من التهابات الحلق وأعراض الربو حيث يمكن أخذه كمكمل غذائي عن طريق الفم، حيث يحفز الشعب الهواىية من تصريف البلغم
- يحفز من نشاط الجسم حيث يعمل على تقليل الشعور بالإجهاد حيث يمكن أن يحدث الإجهاد بسبب تثبيط نشاط الغدة الكظرية المسؤولة عن انتاج الأدرينالين والكورتيزون، لكن مع تناول العرقسوس يعزز ظن انتظام المستوى الصحي للكورتيزول في الجسم.
- علاج الالتهابات الجلدية أثبتت الدراسات أن العرقسوس يحتوي على مركبات مضادة للالتهاب في جذور العرقسوس، بالإضافة إلى خصائصه التي تساعد على التخلص من البكتريا المسببة لبعض الأمراض الحلدية مثل الأكزيما وحب الشباب.
نصائح غذائية عند تناول العرقسوس
هناك بعض النصائح الغذائية التي يجب عليك اتباعها قبل تناول مشروب العرقسوس تتمثل في الآتي:
- إذا كنت مصاب بمرض ارتفاع ضغط الدم ينصح بعدم تناوله لأنه قد يسبب ارتفاع في ضغط الدم.
- من الأفضل عم تناول العرقسوس للسيدات الحوامل لأنه قي يسبب تلفا لدماغ الجنين، ويؤدي إلى الولادة المبكرة.
- يقلل شرب عصير العرقسوس من مستويات البوتاسيوم في الجسم الذي يتسبب في عدم انتظام ضربات القلب، الأمر الذي قد يكون خطيرًا في حال كنت تعاني من أمراض القلب.