تشهد أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 11 مارس 2025 الموافق الحادي عشر من رمضان، استمرار الارتفاع في مختلف الأنواع ومن بينها البلطي والبياض والبوري والجمبري، وبدأت أسعار الأسماك ترتفع بصورة تدريجية منذ بداية الأسبوع الثاني من شهر رمضان المبارك مع زيادة الإقبال على الشراء.
أسعار السمك
- سجل سعر كيلو السمك البلطي “1”، من 74 إلى 78 جنيهًا ويصل للمستهلك من 80 لـ 90 جنيها.
- سجل سعر السمك البلطي، “2” من67 إلى73جنيهًا.
- وصل سمك بلطي أسواني، من 30 إلى 70 جنيهًا.
- كيلو الفيليه البلطي، من 50 إلى 250 جنيهًا.
- بلغ سعر قشر البياض، من 150إلى250 جنيهًا.
- أما عن سعر الثعابين، يتراوح من 100 إلى 550 جنيهًا.
- يبدأ سعر مكرونة خليجي، من 90 إلى110جنيهًا.
- مكرونة سويسي، من 90 إلى 140جنيهًا.
- برانيس إسكندراني، من 90 إلى 140 جنيهًا.
- مكرونة مجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا.
- سمك موسى، من 200 إلى 330 جنيهًا.
- سبيط – كاليماري – سابيا، من 200 إلى 330 جنيهًا.
أسعار الجمبري
- جمبري جامبو، من 580 إلى680جنيهًا ويصل الكيلو للمستهلك بـ800 جنيهاً.
- جمبري “2” مجمد، من 380 إلى 480 جنيه.
- بوري “1”، من 135 إلى195جنيهًا..
- سمك قرش، من100إلى 150 جنيه.
- الكابوريا، من 40 إلى 150 جنيهًا.
- المرجان “1”، من 150 إلى 250 جنيهًا.
سعر الأسماك المجمدة بالأسواق اليوم
- بلغ متوسط سعر كيلو السردين المجمد 114.54جنيها.
- سجل متوسط سعر كيلو سمك الماكريل المجمد 118 جنيها.
حجم إنتاج مصر من الأسماك
في سياق متصل، أوضح الدكتور خالد الحسني، رئيس الهيئة العامة للثروة السمكية، أن حجم إنتاج مصر من الأسماك حاليًا يصل إلى حوالي 2.1 مليون طن، وأضاف أن محافظة كفر الشيخ تعد المحافظة الأولى على مستوى الجمهورية في إنتاج السمك، حيث تساهم بنحو ثلث إجمالي الإنتاج في مصر.
ومن ناحية أخرى أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء مؤخرًا أنه تم تصدير ووصول أول شحنة أسماك إلى دول الاتحاد الأوروبي متوجهة إلى إيطاليا بعد توقف دام ثلاث سنوات عن التصدير لدول الاتحاد. وأكدت الهيئة أن الشحنة مستوفاة لكافة الاشتراطات ومصحوبة بشهادة الصلاحية والصادرة عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء.