ينصح الأطباء بإدراج الخضروات الورقية في الأكلات اليومية وعلى مائدة السحور، لقيمتها الغذائية العالية، إذ تحتوي على عناصر وفوائد مذهلة لصحة الجسم، إذ تحارب الكوليسترول المرتفع وتحسن صحة المناعة، لذلك يجب على المواطنين تناول هذه الخضروات يوميا، أو اعتمادها بشكل أساسي في وجبة السحور.
قائمة الخضروات الورقية التي يجب إضافتها إلى وجبة السحور
وكشف الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، القائمة الكاملة للخضروات الورقية التي يجب إضافتها إلى وجبة السحور، وهي التي تعطي الإنسان طاقة وقوة عالية خلال الصيام، وفترة العطش الطويلة.
يحتوي الخس على مصدر غني بالألياق والفيتامينات التي تلعب دورا كبيرا في تحسين الهضم وخفض الكوليسترول الكلي والضار، إذ يلعب الخس دورا كبيرا في تعزيز جهاز المناعة.
فوائد الجرجير والبقدونس لصحة الإنسان
يحتوي الجرجير على عناصر غذائية بالجملة إذ يحتوي على فيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية وخفض الكوليسترول العالي.
البقدونس، فيحتوي على عناصر غذائية مفيدة، ومنها الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تلعب دورا كبيرا في تحسين الهضم وتقوية المناعة.
فوائد تناول الكزبرة لصحة الإنسان
أما الكزبرة تحتوي على عناصر غذائية ومفيدة لصحة الفرد، إذ تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تقوي جهاز المناعة ومحاربة الكوليسترول الكلي والضار.
السبانخ وتأثيرها على صحة الفرد
أما السبانخ فهي من العناصر المهمة والمفيدة للجسم، إذ تحتوي على فيتامينات أ و سي و ك، إضافة إلى الحديد ومضادات الأكسدة، كما تحتوي السبانخ على عناصر حيوية أيضا تساعد على خفض الكوليسترول الضار، وتقوية جهاز المناعة لمجابهة الأمراض، ولذلك يجب على المواطنين تناول الخضروات الورقية لما لها من عناصر غذائية مفيدة للجسم.